Spargel mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln
Rezept für Spargel mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln: Zutaten: 1 kg Spargel 1 kg Kartoffeln 3 Eigelb 250 g Butter 1 EL Wasser 1 EL Zitronensaft Salz Pfeffer Schälen Sie den Spargel und schneiden Sie die Enden ab. Waschen Sie die Spargelstangen gründlich. Schälen Sie die Kartoffeln und waschen Sie sie gründlich. Schneiden Sie …
