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Lebkuchen
Mosel Traben-Trarbach Weihnachtsbäckerei

Lebkuchenplatten

In den malerischen Hügeln des Hunsrück und in der Nierrung des Moseltals, einer Region geprägt von althergebrachten Traditionen und einem reichen kulinarischen Erbe, findet sich ein Lebkuchenrezept, das seit Jahrhunderten in unserer Familie weitergegeben wurde. Ursprünglich brachte es der Ururgroßvater unserer geliebten Großmutter mit, als er nach dem verheerenden Stadtbrand von Traben-Trarbach im Jahr 1858 …

Bad Lauterberg Harz Kuchen & Torten

Die legendäre Philadelphia Torte aus Dietrichtal

Nach Doris Wahnfried In den frostigen Januartagen von Dietrichtal wurde unsere Küche zu einem Ort der Vorfreude, wenn meine Mutter ihre legendäre Philadelphia Torte zauberte. Ein süßes Versprechen von Liebe und Geborgenheit inmitten der winterlichen Kälte. Die Geschichte des Rezepts Mit einem Lächeln, das die Winterkälte vergessen ließ, holte meine Mutter das Geheimrezept aus der …