Traben-Trabach’s Stolz: Das herzhafte Winzerbrot
Die Kunst des Brotbackens vermag nicht nur den Gaumen zu verwöhnen, sondern auch eine Zeitreise durch die Geschichte einer Stadt zu ermöglichen. In der malerischen Stadt Traben-Trarbach an der Mosel, wo die Weinberge sich entlang des Flusses erstrecken, findet man ein ganz besonderes Brot – das Winzerbrot. Dieses traditionsreiche Rezept, verwurzelt in der Historie …