Das Erbe der Panoramic Küche: Günter Wahnfrieds Erbsensuppe
Das Erbsensuppenrezept nach Günter Wahnfried ist ein Klassiker, der seine Wurzeln in den kulinarischen Traditionen Deutschlands hat und zugleich die internationale Erfahrung des Küchenmeisters widerspiegelt. 1971 kam Wahnfried als junger, ambitionierter Koch aus West-Berlin nach Bad Lauterberg, um die Küche des Panoramic Appartement Hotels zu übernehmen. Mit seiner internationalen Expertise und einer tiefen Verwurzelung in …
